柠檬酸钾
分子式:K3C6H5O7·H2O
分子量:324.41
质量标准:(GB1886.74-2015. BP2009. FCC-V USP-32)
指标名称 | GB1886.74-2015 | BP2009 | FCC-V | USP-32 |
外观 | 白色或微黄色结晶 | 白色或微黄色结晶 | 白色或微黄色结晶 | 白色或微黄色结晶 |
含量(K3C6H5O7) ≥% | 99.0-100.5 | 99.0-101.0 | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
透光率 ≥% | 95.0 | - | - | - |
水不溶物 | 通过试验 | - | - | - |
重金属(AsPb) ≤% | - | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
砷 ≤% | 0.0001 | 0.0001 | - | - |
干燥失重% | 3.0-6.0 | - | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
铅 | 0.0002 | - | 0.0002 | - |
水份% | - | 4.0-7.0 | - | - |
氯化物 ≤% | 0.005 | 0.005 | - | - |
硫酸盐≤% | 0.015 | 0.015 | - | - |
草酸盐 ≤% | 0.03 | 0.03 | - | - |
铁盐≤% | 0.0005 | - | - | - |
钙盐≤% | 0.02 | - | - | - |
钠 ≤% | - | 0.3 | - | - |
碱度 | 通过试验 | 通过试验 | 通过试验 | 通过试验 |
易碳化物 | 1.0 | 通过试验 | - | - |
样酒透明度及色彩 | - | 通过试验 | - | - |
热源 | - | 通过试验 | - | - |