工厂自产肉制品添加剂R501

肉制品改良剂R501

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白色粉末，具有吸湿性，易溶于水，水溶液呈弱碱性。

内衬塑料袋，外套涂塑编织袋。每袋净重25公斤。

本品由多种食品添加剂科学配比而成，具有良好的保水性能，粘结性，减少加工过程中的重量损失和营养成分的流失；控制PH值使肉制品产生最佳颜色，改善肉制品的风味和口感；以及防止脂肪酸败的能力，提高肉制品的保质期，广泛用于各类食品中以改善其品质。

肉制品改良剂

主要成分：磷酸盐
P2O5>56.0%--57.5% PH=8.0--9.5 重金属≤0.001% 砷≤0.0003%

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