焦磷酸钠

白色单斜体,粉末状结晶,溶于水,不溶于醇,水溶液为碱性。在空气中易吸收水分而潮解。
25Kg/袋,内衬聚乙烯塑料袋,外袋为塑料编织袋.
在食品加工用做品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等。

一般情况下,我们根据0.2% - 0.5%的比例来添加该产品。

可根据实际情况进行调整。

详情描述


焦磷酸钠

分子式:Na4P2O7,Na4P2O7·10H2O

分子量:无水物265.91,十水物:446.07

质量标准:(GB1886.339-2021,FCC-V

 

指标名称

GB1886.339-2021

FCC-V

焦磷酸钠Na4P2O%

96.5-100.5

95.0-100.5

十水焦磷酸钠Na4P2O7·10H2O ≥%
98.0-

水不溶物≤%

0.2

0.2

PH (1% 水溶液)

9.9-10.7

-

(As)%

0.0003

0.0003

重金属 (Pb)%

0.001

-

氟化物 (F)%

0.005

0.005

灼烧减量 Na4P2O7%

0.5

0.5

灼烧减量 Na4P2O7·10H2O%
38.0-42.0-

正磷酸盐试验

通过试验

-

(Pb)%

0.0004

0.0004



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