磷酸二氢钠

无色斜方结晶或白色结晶性粉末,易溶于水,在乙醇中几乎不溶,其溶液呈酸性。
25Kg/袋,内衬聚乙烯塑料袋,外袋为塑料编织袋.
在食品加工中用做品质改良剂、乳化剂,主要用于乳酪、饮料、果冻中。

一般情况下,我们根据0.2% - 0.5%的比例来添加该产品。

可根据实际情况进行调整。

详情描述


磷酸二氢钠

分子式:NaH2PO4,NaH2PO4.H2O,NaH2PO4.2H2O

分子量:无水物:119.98;一水物:138.01;二水物:156.01

质量标准:(GB25564-2010、FCC-V

 指标名称

GB25564-2010

FCC-V

磷酸二氢钠NaH2PO4(干基)%

98.0-103.0

98.0-103.0

水不溶物 ≤%

0. 2

0. 2

(As) %

0.0003

0.0003

重金属(Pb) %

0.001

-

(Pb) %

0.0004

 

氟化物 (F) %

0.005

0.005

PH (1% 水溶液)

4.1-4.7

-

干燥失重 NaH2PO4 %

2.0

2.0

干燥失重 NaH2PO4·H2O %

10.0-15.0

10.0-15. 0

干燥失重 NaH2PO4·2H2%

20.0-25.0

20.0-25.0



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