你的骨骼需要的不仅仅是纯钙。它们实际上是由磷酸钙制成的。当涉及到这种营养素的组合时,你的饮食缺乏钙的机会更大,但你可能不需要担心磷酸盐。当你的钙含量低时,你的身体会采取从骨头中取出的方式,以确保血液中的钙含量足以保持肌肉和神经的正常工作。如果你需要补充饮食,你可以在补充剂中找到磷酸钙。

 

磷酸钙定义

就像它的名字听起来一样,磷酸钙是由钙和磷的组合制成的,但存在几种不同的形式,它们填补了不同的工作。一种称为羟基磷灰石的磷酸钙是人体用于建立和加强骨骼和牙齿的主要矿物质。其他形式的磷酸钙用于食品,如食盐,烘焙食品和调味品,它们有助于防止结块,调理面团并作为发酵剂。磷酸钙也被添加到食品中以提高其钙含量并用于制造钙补充剂。

 

补充形式

    磷酸钙是补充剂中可能含有的一种钙,但它不是最常用的形式。它含有比其他化合物更少量的钙,如柠檬酸钙和碳酸钙,这使得它不太方便,因为你必须服用更多的片剂才能得到相同的结果。但是,另外两种类型的磷酸钙 - 二钙和磷酸三钙 - 含有较高量的元素钙。根据20107月发表在“美国临床营养学杂志”上的一项研究,磷酸三钙的剂量与碳酸钙的剂量几乎相同。

 

来自磷酸钙的好处

    预防或治疗缺钙是您服用磷酸钙所能获得的主要益处。你的身体不断移除旧的或损坏的骨头,并用新骨头代替它。如果你的饮食没有提供稳定的钙供应,你的骨骼会失去密度并减弱。虽然最好从饮食中摄取钙,补充剂可以弥补差异。一组研究者发现磷酸钙是治疗骨质疏松症的更好选择,但在另一项研究中,磷酸三钙和碳酸钙对绝经后骨质疏松症女性的影响相同,根据20107月的“美国临床期刊”营养。”


健康建议

    成人每天应该消耗1000毫克钙; 50岁以上的女性和70岁以上的所有成年人应将其钙消耗量增加至每天1200毫克。获得钙质的最佳方式是从低脂乳制品,西兰花和绿叶蔬菜等食物中提取。跟踪你的饮食中的钙的数量几天,以确定你是否需要提高你的摄入量。有些人在服用钙补充剂时会感到气体,便秘或腹胀。您可以通过将磷酸钙转换为其他补充剂之一来缓解任何副作用。

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